Les recettes de Liz@egina
J'adore la Grèce .....
Et je me délecte des mercredis gourmands de Liz@egina
Ce matin chez mon fruitier, j'ai trouvé des citrons frais non traités avec de belles feuilles vertes
Ils ne viennent pas de Grèce mais de Sicile.
J'ai donc suivi la recette, très bien expliquée.
J'ai lavé, essuyé et coupé en quatre, les citrons.
Puis je les ai salés
Et, j'ai rempli mon bocal d'huile d'olive.
Je n'avais pas de petit brin de romarin (pas encore planté grand chose dans le nouveau jardin !!!!)
C'est beau ! Hein !!!!
On dirait du soleil en bocal....
Maintenant je vais attendre 3 semaines pour cuisiner le poulet
en suivant bien la recette.
Et justement dans 3 semaines, je crois que quelques copines rassemblées.... gouteront ce plat du sud.....
Suivez mon regard !!!!
Alors toutes à vos citrons et bocaux
Merci Liza......