J'adore la Grèce .....

Et je me délecte des mercredis gourmands de Liz@egina

 

Ce matin chez mon fruitier, j'ai trouvé des citrons frais non traités avec de belles feuilles vertes

Ils ne viennent pas de Grèce mais de Sicile.

 

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J'ai donc suivi la recette, très bien expliquée.

 

J'ai lavé, essuyé et coupé en quatre, les citrons.

Puis je les ai salés

 

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Et,  j'ai rempli mon bocal d'huile d'olive.

Je n'avais pas de petit brin de romarin (pas encore planté grand chose dans le nouveau jardin !!!!)

 

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 C'est beau ! Hein !!!!

On dirait du soleil en bocal....

Maintenant je vais attendre 3 semaines pour cuisiner le poulet

en suivant bien la recette.

Et justement dans 3 semaines, je crois que quelques copines rassemblées.... gouteront ce plat du sud.....

Suivez mon regard !!!!

 

 

Alors toutes à vos citrons et bocaux

Merci Liza......

 

 

 

 

 

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