Problèmes techniques .....Suite !!!!!
Alors !!!! Je vous raconte tout....
J'ai eu une réponse d'un modérateur (oui! ça existe)
Il y aurait un problème avec les polices de caractères non standards.
Là je vous traduis, j'ai relu la réponse au moins dix fois avant de comprendre
et aussi
"le staff bosse dessus"
Donc, j'ai remplacé mes polices de caractères mignonnes....
Par les classiques et j'attends que l'on me dise que tout fonctionne à nouveau.
Par contre je n'ai pas changé les polices pour les colonnes des côtés.
Pour les voir il faut toujours "double cliquer" sur la page.
En attendant j'ai changé ma bannière
Mimi ???? Non ????
Problèmes techniques.....
De nombreuses copinautes me précisent que sur mon blog les textes n'apparaissent plus.... QUOI !!!!!!!!!
M'enfin ........
J'ai envoyé un petit message à Canalblog pour leur signaler
J'attends la réponse !!!!!
En attendant, lorsque la page de mon blog apparait (sans le texte....) Il faut cliquer un nouvelle fois sur la partie blanche à côté de la bannière
C'est comme cela que je fais.....
Je vous tiens informées....
En attendant bonne journée
moi je déjeune avec ELLE et ELLE
Il y a de la papotte dans l'air
Qui dit mars.....
Dit......Dernier mois pour les plantations !!!
Avec tous ces allers et retours, travaux, vacances.
Nous n'avions pas pris le temps de planter quelques arbres et arbustes dans le jardin.
Après bien des réflexions, nos achats sont faits.
Des loniceras nitida pour remplacer les buis victimes de la pyrale de juillet
Un rosier liane, une glycine de chine, un céanothe, un seringat (le tout blanc, sauf le céanothe qui est bleu)
Des héllébores blanches et pourpres, pour l'année prochaine
Et 3 grands arbres
pour notre petit jardin, c'est déjà pas mal....
Ensuite, il faudra mettre des hydangeas Annabelle
(pas encore trouvé des beaux, si vous connaissez une bonne pépinière pour cette variété d' hydrangeas, je suis preneuse)
Bon, il ne nous reste plus qu'à enfiler les gants et à travailler
Les recettes de Liz@egina
J'adore la Grèce .....
Et je me délecte des mercredis gourmands de Liz@egina
Ce matin chez mon fruitier, j'ai trouvé des citrons frais non traités avec de belles feuilles vertes
Ils ne viennent pas de Grèce mais de Sicile.
J'ai donc suivi la recette, très bien expliquée.
J'ai lavé, essuyé et coupé en quatre, les citrons.
Puis je les ai salés
Et, j'ai rempli mon bocal d'huile d'olive.
Je n'avais pas de petit brin de romarin (pas encore planté grand chose dans le nouveau jardin !!!!)
C'est beau ! Hein !!!!
On dirait du soleil en bocal....
Maintenant je vais attendre 3 semaines pour cuisiner le poulet
en suivant bien la recette.
Et justement dans 3 semaines, je crois que quelques copines rassemblées.... gouteront ce plat du sud.....
Suivez mon regard !!!!
Alors toutes à vos citrons et bocaux
Merci Liza......
Petite précision.....
Non! Non!
Je n'ai pas la main particulièrement verte.
Mon orchidée n'est pas une de ces magnifiques orchidées japonisantes que l'on vous offre avec des fleurs très blanches sur une hampe.
Celles là, je n'ai jamais réussi à les faire refleurir
Les miennes, elles sont 3 depuis que j'ai divisés les mottes
sont des orchidées d'intérieur "Cymbidium"
Au mois de mai, je les sors dans le jardin dans un endroit ombragé et je pose les pots sur des gaviers pour éviter les escargots et limaces
Je les rentre début novembre, c'est bien qu'elles prennent un peu le frais, mais attention pas le gel.
Ensuite il n'y a plus qu'a attendre, en leur donnant le maximum de lumière, dans une véranda ou près des fenêtres et en janvier les hampes commencent à sortir
il suffit de les pulvériser avec de l'eau à température ambiante pour que le feuillage ne se déssèche pas et de bien les arroser pendant toute la floraison qui peut durer 2 mois.
Voilà !!!! Pas de secret, c'est juste la variété d'orchidée qui compte.
Partir......Revenir.....
J'aime bien ce titre.....
J'aime partir, vous l'avez sans doute remarqué....
Et j'ai aussi une joie indicible à rentrer chez moi.
J'aime faire le tour de la maison et redouvrir des choses que je ne voyais (déjà) plus.
En plus pour ce retour, un cadeau : le pintemps fait semblant d'être revenu lui aussi....
Je dis bien semblant ! Car l'hiver n'est pas fini.....non, non
Et les orchidées rentrées pour l'hiver dans mon bureau, m'avaient préparé une petite surprise
Et aussi à l'extérieur, mais c'est vrai que l'hiver a été grisouille, mais pas froid du tout
les muscaris achetés avec Flo en Belgique l'année dernière, commencent à sortir dans le bac en zinc de la terrasse
C'est bien de rentrer chez soi......Quand même !!!!!
White !!!!! White !!!!!!!
Pas de nouvelles de moi depuis une semaine !!!!!
J'étais plongée dans le Blanc......
Arrivée sous les flocons
Avec un paysage en noir et blanc
Veillé par les géants
Puis le soleil s'est levé pour toute la semaine et la montagne est devenue magique
Un petit nuage qui passait par là pour nous saluer
Une semaine avec toute la petite famille et les amis
des grandes tablées, des soirées animées
des petits restos sympas
C'est bien, la montagne....l'hiver !!!
Et bien sur un beau Bonhomme de neige....pour terminer la semaine en beauté
avec un noeud papillon
on reste élégant quand même......
White.......
Pour oublier que dehors c'est encore l'hiver....
Même si notre tête est déjà au Printemps
Rien de tel que le blanc....
Des pommes blanches de chez ma souris.......
et des anémones blanches.
Les fleurs préférées de ma maman
La cuisine de Belle Ile .....
Toute une semaine + la tempête mais ça valait la peine
L'ancienne cuisine c'était ça :
Du charme certes, mais pas beaucoup de place et pas très pratique
Cette pièce est désormais une petite chambre
Et la cuisine est maintenant installée dans l'agrandissement
et c'est ça
Directement sur la nouvelle terrasse éclairée par les jolies petites appliques Jieldé
de chez......Metal and Woods bien sur !!!!!
Ne me dites pas que c'est trop dépouillé et vide, j'ai pris la photo juste après avoir nettoyé le chantier
Et, vous avez vu il reste un petit coffrage à faire pour la hotte et ça veut dire......
Enduire, poncer.....Donc à nouveau nettoyage
La déco ce sera pour plus tard.
Mais vous vous doutez bien que j'ai,
ou plutôt,
que toute la famille a une petite idée sur la question
La recette des crèpes
Je le reconnais, je vous ai fait saliver sur ma photo des crèpes
Mais comme la cuisine de Belle Ile était en plein chambardement
Vous vous êtes doutés que je n'avais pas cuisiné ces magnifiques crèpes.
En plus "ma" recette se trouve dans un petit livre de la cocotte Seb que j'ai depuis...... 40 ans !!!!
Et qui est à la maison, ici....
Tout ça ne me rajeuni pas.
Alors déjà pour commencer, voici les photos du livre en question. Il me suit partout.....D'ou son état
Très années 70
Et la recette des crèpes, c'est à la fin du petit livre rouge.....Une pub pour Négrita le rhum
La voici :
Pour une douzaine de crèpes (après vous rallongez X 2 ou X 3 si vous êtes gourmandes)
150 gr de farine
50 gr de Maïzena
4 oeufs
1 pincée de sel
15 cl de lait et 15 cl d'eau froide
1/2 sachet de levure chimique
3 cuillères a soupe d'huile de tournesol
Laisser reposer au moins une heure..... Je n'ai pas toujours la patience
vérifier que la pâte n'a pas de grumeaux et nappe une cuillère légèrement, si elle est trop épaisse ajouter un peu d'eau.
Je ne sucre pas la pate
Chacun ajoute ensuite, sucre, confiture....etc.....
Bonne dégustation.....
Pour moi ce sera au gouter avec mes loulous chéris.
J'attends vos commentaires après dégustation
On s'est échappés .....
Une petite accalmie, le premier bateau du matin annulé.
Finalement nous avons pu embarquer sur le suivant
Donc plus d'inquiétude, nous sommes rentrés......
La citadelle Vauban vue du bateau
Meme le drapeau a souffert
Merci d'avoir pris des nouvelles et de vous être inquiétés pour nous.....
On se sentait moins seuls !
Bi
moun
Coincés .......
3 tempêtes en une semaine, c'est pas mal.....
C'est vrai que janvier et février ce n'est pas la saison pour venir à Belle Ile
Oui ! Mais nous, on avait le montage de la nouvelle cuisine
Donc depuis jeudi nous sommes ici.....
et nous assistons à ce magnifique mais terrifiant spectacle
des vents à 140 kms/h, des creux de 14m cette nuit et les liaisons avec le continent interrompues depuis hier après midi
Le bateau Vindilis qui nous transporte les passagers habituellement
n'a pas pu rester dans le port à cause des vagues.
Il a fallu le mettre à l'abri devant la plage en bas de chez nous
Depuis hier après midi, les liaisons mer et air sont coupées avec le continent, impossible d'arriver ou de quitter l'ile
Du coup nous hébergeons notre cuisiniste. hi hi
La prochaine tempête est déjà annoncée pour demain soir, mais pas de place sur les bateaux avant vendredi matin
Si pas de tempête à nouveau !!!!!
Nous espérons quitter l'ile avant la fin de la semaine.
Mais comme d'habitude le bon vieux dicton se vérifie.....
Belle Ile se mérite !!!!!
Ne vous en faites pas, nous avons de quoi manger et boire bien sur .......
Chantons.......
Au risque de plaire à Mr Poutine
(quoique le petit déhanchement des chanteurs a pu lui paraitre suspect ....)
Le coeur de l'armée rouge se dévergonde et sans casque.....
J'aime !!!!!!!!!
Merci Régina d'avoir fait passer......
Bonne journée
